Dominio de la Vega
12,75€
Exquisito y sofisticado, el Cava Dominio de la Vega es un brindis al buen gusto. Con su equilibrio perfecto y burbujas finas, cada copa es una celebración de la maestría vitivinícola.
Dominio de la Vega Authentique Brut Nature Reserva es un cava de la bodega Dominio de la Vega, en San Antonio de Requena (Valencia), una de las casas de referencia del cava valenciano.
Ficha técnica
- Tipo: cava Brut Nature Reserva (1 g/l de azúcar residual).
- Variedades: Macabeo y Xarel·lo, de viñedos a 750 m de altitud.
- Elaboración: vendimia manual, solo mosto flor y segunda fermentación en botella.
- Crianza: al menos 18 meses sobre lías.
- Formato: botella de 750 ml.
Nota de cata
Amarillo pajizo pálido con burbuja muy fina. Aromas frescos, florales y cítricos, con un toque salino y fondo de crianza. En boca es fresco, con el carbónico bien integrado y un final graso.
Servicio y maridaje
Servir a unos 6 ºC. Solo como aperitivo o con pescados, mariscos, arroces, pasta y tapas.
Contiene sulfitos.
Bebida con alcohol. Los vinos, cavas, vermuts y sangrías contienen sulfitos; los licores de crema contienen leche. Consulta la etiqueta del productor para la información completa.
Venta exclusiva a mayores de 18 años. Bebe con moderación.
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