Dolç es el vino dulce de Les Freses, bodega de Jesús Pobre (Dénia), en la Marina Alta, al pie del Montgó, instalada en una antigua plantación de fresas convertida en viñedo.
Ficha técnica
- D.O.: D.O.P. Alicante.
- Tipo: vino blanco dulce de vendimia tardía.
- Uva: 100 % Moscatel de Alejandría, pasificada en la cepa.
- Vendimia: manual.
- Formato: 500 ml.
Nota de cata
Dorado intenso, con aromas de pasas, almendra, flores y heno. En boca es envolvente y goloso, pero fresco gracias a su acidez.
Servicio y maridaje
Servir a unos 12 ºC. Espectacular con quesos azules, foie y paté, y con repostería de almendra y turrón.
Contiene sulfitos.

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