Licor procedente de los nísperos que Ruchey cultiva en Callosa d´en Sarrià. Allí se seleccionan sólo los mejores ejemplares de esta fruta, muy apreciada en la región, para ofrecer un producto original y sublime, con un toque ligeramente afrutado que le dejará un excelente regusto. Este licor está elaborado siguiendo la tradición, macerando los nísperos el tiempo óptimo para que el resultado sea sencillamente excelente. Se diferencia del aguardiente de níspero, por la mayor presencia de azúcar
y en la menor graduación.
Graduación alcohólica: 15%
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